(Remote) Head Chef

Place Web Corporindo · 📍 Gorontalo, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Place Web Corporindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi informasi dengan fokus pada pengembangan web dan aplikasi. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini dapat dilakukan secara remote, memberikan fleksibilitas dan kesempatan untuk berkontribusi pada proyek-proyek menarik di berbagai lokasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim chef dalam memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Merancang dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Memastikan keselamatan makanan dan standar higienis dalam operasional dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melakukan inspeksi berkala pada peralatan dapur dan memastikan kesiapannya.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok bahan baku.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef dari lembaga terpercaya.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan makanan dan higienis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan sumber daya.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timPengelolaan anggaran dan sumber dayaKreativitas dalam merancang menuKemampuan analitis dan problem-solvingKemampuan komunikasi yang baikPengalaman dalam mengelola operasional dapurPengetahuan tentang standar keselamatan makananKemampuan dalam mengatur jadwal dan prioritas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait