Sous Chef

PT Property Mandiri · 📍 Singkawang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
PT Property Mandiri adalah perusahaan properti terkemuka di Indonesia yang sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi, dan komitmen untuk menyajikan pengalaman kuliner terbaik kepada tamu kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam memimpin dan mengelola tim dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan dapur beroperasi secara efisien dan aman.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.,Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.,Melatih dan mengembangkan kemampuan tim dapur.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur diterapkan dengan baik.,Mengelola anggaran dapur dan memastikan penggunaan bahan baku secara efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kulineria atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka dalam bidang kulineria.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian hidangan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola anggaran dan inventaris dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dapur.Pengalaman dalam mengelola menu dan inventaris dapur.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan kemampuan tim dapur.Kemampuan untuk mengelola anggaran dapur dan memastikan penggunaan bahan baku secara efisien.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait