Chef Juragan Masakan Tionghoa (Full-Time) di PT. Aegis Jaya Metalindo - Semarang

Bergabunglah dengan PT. Aegis Jaya Metalindo di Semarang sebagai Chef Juragan Masakan Tionghoa dan ciptakan pengalaman kuliner istimewa bagi seluruh tim dan manajemen perusahaan! Kami mencari seorang juragan masak profesional dengan keahlian memasak masakan Tionghoa yang autentik, kreatif, dan sesuai dengan standar internasional. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkolaborasi dengan tim untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi di acara-acara perusahaan.

Di PT. Aegis Jaya Metalindo, kami bangga dengan sejarah kami yang kaya dalam industri metal dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi seluruh karyawan kami. Sebagai Chef Juragan Masakan Tionghoa, Anda akan bertanggung jawab untuk membuat hidangan yang lezat dan memuaskan, menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dan teknik memasak yang terbaik. Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk memastikan setiap acara berjalan lancar dan sukses.

Dengan pengalaman memasak yang luas dan keterampilan manajerial yang kuat, Anda akan menjadi bagian integral dari tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam dunia kuliner. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan kenangan tak terlupakan melalui hidangan-hidangan yang luar biasa!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat dan mengembangkan menu masakan Tionghoa yang autentik dan kreatif.
• Memastikan hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi dan waktu yang tepat.
• Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan bahan untuk memasak.
• Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan kualitas hidangan yang konsisten.
• Berkoordinasi dengan tim manajemen untuk memastikan kebutuhan acara dan hidangan khusus terpenuhi.
• Mengikuti regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
• Membuat laporan harian tentang penjualan dan kinerja hidangan.
• Mengembangkan dan menerapkan praktik memasak yang ramah lingkungan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai juragan masak atau chef di restoran atau lingkungan serupa.
• Keahlian dalam memasak berbagai hidangan Tionghoa dengan teknik dan rasa autentik.
• Pemahaman mendalam tentang bahan-bahan dan teknik memasak yang berkualitas tinggi.
• Keterampilan manajerial dan kepemimpinan tim yang kuat.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan tim dan manajemen.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.
• Sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan (misalnya: SMM, HACCP) adalah nilai tambah.
• Pengalaman dalam mengelola acara dan hidangan khusus adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait