Head Chef
CV Anugerah Digital Nusantara · 📍 Banyuwangi, Jawa Timur · Diposting 2026-10-19
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Anugerah Digital Nusantara adalah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, dengan cabang di Banyuwangi, Jawa Timur. Posisi ini mencari Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Di sini, Anda akan berkesempatan untuk mengembangkan keterampilan memasak Anda dan berkontribusi pada menu-menu yang lezat dan inovatif.
Peran ini menawarkan tantangan dan kesempatan untuk bekerja dengan tim yang berdedikasi. Kami menghargai kreativitas, keahlian, dan dedikasi dalam setiap aspek pekerjaan. Jika Anda siap untuk membawa hidangan-hidangan terbaik ke meja pelanggan, kami menunggu lamaran Anda.
Sebagai Head Chef di CV Anugerah Digital Nusantara, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola dan mengawasi operasional dapur dengan efisien.Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar tertinggi.Melatih dan mengarahkan tim chef dan staf dapur.Mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan dan mengelola inventaris dapur.Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.Berkoordinasi dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu-menu baru.Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik memasak yang berkelanjutan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur komersial.Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya dengan baik.Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan menu yang menarik.Kepedulian terhadap keberlanjutan dan praktik memasak yang ramah lingkungan.Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.🛠️ Keahlian
Manajemen timKreativitasKeamanan makananInovasi menu
Lowongan Terkait